会社沿革

はじめに
日本国内の地方には多くの優れた食品および食品関連技術が存在する。これは昔から各地域において、四季折々の食材を自然の恵みとして食品を製造し、保存し たり、調理加工したりしてきた食文化の積み重ねを鑑みれば当然の結果です。今日の食のマスプロ化の時代にあっても、なおそうした地方の食に関する知恵や 技能は有効に生き続けています。
当社はこうした地方の優れた食品や食品技術をもとに、地方から新たなビジネスモデルの構築や市場の創出などを目的として活動しています。

■平成9年   独自の解凍方法特許出願
日商岩井グループが横展開支援を開始
■平成13年   「食品の解凍方法」特許登録
■平成14年 8月 (有)STCシステム・ジャパンを鳥取県米子市中島2-2-7に設立し営業開始。
「食品の解凍方法」実施権・再実施権の許諾。
東京ビッグサイトでの特許入札会に出展
■平成15年 1月
7月
8月
9月
 

12月

おからこんにゃくを米国ロサンゼルスに持ち込みプレ市場調査
おからこんにゃくサンプル商品をロサンゼルス持ち込み第一次市場調査
株式会社に組織変更 株式会社STCシステム・ジャパン
(財)鳥取県産業振興機構より「新事業可能性調査事業」に採択される
鳥取県より「経営革新支援法」に基づき「経営革新計画」を承認される
■平成16年 1月
 

2月
 

3月

7月
米国に対し「加工食品」特許出願申請
「おからこんにゃく」米子市学校給食に採用される。
児童数8000人で「酢豚風」として初実施。
以後毎月4回程度採用予定
米国にサンプル出荷し市場開拓着手。
米子信金主催「経営革新セミナー」の展示会に出品、好評を博す
おからこんにゃくのミンチ、細切れの商品化実施
おからこんにゃくパンの試作
4月以降米子市学校給食会に対する、おからこんにゃくパンの納入内定
おからこんにゃく入り牛肉ハンバーグ、鰯ハンバーグのサンプル製造
山陰経済ウイークリー(3月16日発売)に「おからこんにゃく」特集記事を
掲載 地元食品専門商社などから引合が活発化
第1回無担保普通社債発行予定 割当先:トニー2002投資事業有限責任組合
■平成18年
8月
本社を鳥取県米子市両三柳255-8に移転。

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